Chat Zalo Trổ tài làm món cánh gà chiên sốt mặn ngọt cả nhà đều khen
1
Bạn cần Chợ Sạch tư vấn gì không ạ?

Trổ tài làm món cánh gà chiên sốt mặn ngọt cả nhà đều khen

Trổ tài làm món cánh gà chiên sốt mặn ngọt cả nhà đều khen - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Trổ tài làm món cánh gà chiên sốt mặn ngọtMón cánh gà chiên sốt mặn ngọt được các bé cực kỳ yêu thích, nếu muốn bé ăn nhiều cơm, ăn nhiều thức ăn, các mẹ hãy học ngay cách làm cánh gà chiên sốt mặn ngọt dưới đây. Đảm bảo bé nào cũng thích mê cho mà xem. Mời các mẹ tham khảo công thức sau đây : 

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên sốt mặn ngọt:

  • 4 cái cánh gà
  • Một ít đường phèn
  • 15ml nước tương
  • 30 gram ớt bột (lượng ớt bột có thể điều chỉnh theo tùy khẩu vị và loại ớt nha, nếu thích ăn cay các nàng tăng lượng ớt bột lên, món ăn nhìn càng hấp dẫn hơn ý)
  • Muối

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên sốt mặn ngọt:

Hướng dẫn cách làm cánh gà chiên sốt mặn ngọt

Bước 1: Phần nguyên liệu gà mình chọn cho món ăn này là cánh gà công nghiệp, trong bài viết này, mình sử dụng 4 chiếc cánh gà (nhưng lượng cánh gà này có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình nhé), chọn cánh gà công nghiệp vì nhiều thịt, bầu cánh rất ngon. Gà rửa sạch, sát qua muối, để yên tâm, các nàng có thể trần qua 1 lần nước sôi cho yên tâm nhé. Cho 1 ít dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì thả đường phèn và đợi đường tan chảy

Hướng dẫn cách làm cánh gà chiên sốt mặn ngọt

Bước 2: Tiếp đến, các nàng cho nước vào (nhưng chỉ sâm sấp cánh gà thui, đừng để nước ngâp nhé, bước này sẽ giúp cánh gà mềm hơn), đợi nước trong nồi sôi thì chuyển lừa vừa, cuối cùng là thêm nước tương và trút ớt bột vào khuấy đều và đun thêm khoảng 20 phút cho nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp. Cuối cùng là chỉ việc lấy cánh gà rim mặn ra đĩa

Hướng dẫn cách làm cánh gà chiên sốt mặn ngọt

Món cánh gà rim mặn ngọt đã hoàn thành rùi đấy, chỉ với 2 bước đơn giản mà mang lại 1 món ăn thật hấp dẫn và đưa cơm lắm các nàng ạ. Món này mà dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt lun ý, sẽ là 1 sự lựa chọn cực kỳ hợp lý trong buổi tối ngày hôm nay đó. Chúc các nàng thành công và ngon miệng

Xem thêm: Gà ác làm sạch - 65k/con 300gr

Cách chọn cánh gà tươi ngon 

Cánh gà là bộ phận ít thịt, nhiều da. Cánh gà ăn rất giòn, nhiều người nghiện ăn cánh gà vì điều này. Tuy nhiên, cánh gà giàu chất béo và Cholesterol, ăn nhiều dễ bị béo phì và mắc một số bệnh tim mạch.

Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên: khi ăn cánh gà nên ăn kèm chất xơ sẽ giúp cơ thể hạn chế hấp thụ Cholesterol.

Khi chọn gà, các mẹ nên quan sát da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng. Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. Còn gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phân biệt rõ.

Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại). Để nhận biết được gà có bị nhuộm màu hay không hãy quan sát, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất