1
Bạn cần Chợ Sạch tư vấn gì không ạ?

Tác dụng tuyệt vời của cá chạch dành cho con người

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực


Theo đông y cá chạch là nguồn thưc phẩm rất giàu dinh dưỡng và còn được ví là ''nhân sâm dưới nước''. Chạch có thịt mềm, hương vị thơm ngon,  thịt cá chứa lượng protein cao, ít chất béo, luôn khiến cho bữa ăn tinh tế, đủ chất và đặc biệt còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

1. Bổ thận sinh tinh

1. Bổ thận sinh tinh

Chạch rất giàu lysine là một thành phần thiết yếu để hình thành tinh trùng, vì vậy ăn chạch không chỉ thúc đẩy sự hình thành số lượng mà còn giúp cải thiện chất lượng tinh trùng. Đây là món ăn đặc biệt tốt cho nam giới.

2. Bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe

Chạch chứa nhiều canxi và các nguyên tố vi lượng, thường xuyên ăn chạch có thể ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em, bệnh loãng xương ở người cao tuổi sinh ra gãy xương, chất lượng xương giảm. Trong tình huống này nên nấu canh để giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn

3.Bảo vệ mạch máu 3.Bảo vệ mạch máu

Như đã nói ở trên, chạch rất giàu protein và các nguyên tố sắt, rất hữu ích cho những bệnh nhân bị thiếu máu do thiếu sắt.

4. Tăng sắt, bổ máu

Chạch chứa niacin, có thể làm giãn mạch máu, hạ cholesterol và nồng độ triglyceride trong máu, có thể điều chỉnh rối loạn lipid máu, giảm thiểu mức độ xơ cứng động mạch vành, làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh như nhồi máu cơ tim, phòng chống bệnh tim mạch hiệu quả.

5. Phòng chống ung thư

5. Phòng chống ung thư

Nghiên cứu cho thấy, chạch rất giàu vitamin A, B, C và canxi, sắt… Đây là những chất cần thiết cho cơ thể để góp phần ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, nhiều người xem chạch là thực phẩm quý báu cần có trên mâm cơm của gia đình.

6. Chống viêm

Ăn cá chạch chứa một loại axit béo không bão hòa, có khả năng chống lão hóa mạch máu, rất tốt cho người cao tuổi. Chất nhầy trơn ngoài da của nó cũng có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn.

Lưu ý khi sử dụng cá chạch: chúng ta có thể chế biến cá chạch với nhiều loại thức ăn đa dạng, phong phú. Tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng đối với loài cá này đó là không được chế biến chúng cùng với thịt chó, tiết chó và cua. Đối với những người mắc bệnh âm hư hỏa thịnh cũng cần hạn chế ăn nhiều.

Thịt cá đuối giàu dinh dưỡng và nhiều công dụng thần kỳ

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực

  tác dụng của thịt cá đuốiCá đuối đang là sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ để làm tăng thêm hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Khi được chế biến thành các món ăn khác nhau, thịt cá đuôi vô cùng thơm ngon, và nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Xem tiếp...

Tác dụng tuyệt vời của cá chép với bà bầu

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực

 tác dụng của cá chépKhi nhắc đến những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu, cá chép luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Vậy đâu là những tác dụng tuyệt vời của cá chép với bà bầu? Hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Xem tiếp...