Chat Zalo Tràng lợn sạch - 600k/kg
1
Bạn cần Chợ Sạch tư vấn gì không ạ?

Tràng lợn sạch - 600k/kg

Tràng lợn sạch - 600k/kg - 3.3 out of 5 based on 12 votes

Bạn đánh giá: 3 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

tràng lợnTràng lợn là phần lòng ngon của lợn cái,vừa mềm vừa giòn sừn sựt rất ngon và ngọt. Chợ Sạch kính mời các mẹ mua tràng lợn sạch về đãi ông xã khỏi phải ra ngoài ăn . Giá 600k/kg

Giới thiệu về tràng lợn :

Nếu là một người sành ăn, ắt hẳn bạn đã từng thưởng thức món tràng lợn rồi phải không nào? Miếng tràng lợn trắng múp, cắn ngập răng, ăn giòn sần sật rất hấp dẫn. Nhiều người thường nhầm lẫn tràng lợn với lòng heo non nhưng chúng khác nhau về cả hình thức, hương vị và giá cả. Vậy, tràng lợn là gì, cách chế biến như thế nào là hợp lý nhất, hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây
Tràng lợn được xem là một trong những bộ phận ngon nhất của con heo, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon theo nên rất được yêu thích. Đặc biệt, với vị ngon sẵn có, chỉ cần áp dụng các phương pháp đơn giản như luộc, hấp cũng có thể cho ra đời những món dồi trường cực hấp dẫn.

Tác dụng của tràng lợn :

Người Việt có quan niệm “ăn gì bổ nấy”, tuy nhiên đó chỉ là quan niệm không có cơ sở hay căn cứ khoa học. Nội tạng động vật tốt hay không tốt phụ thuộc vào cách chế biến, số lượng sử dụng trong mỗi bữa ăn, người sử dụng. Bởi nội tạng tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng bao gồm hàm lượng cholesterol cao. Nếu chúng ta thường xuyên ăn nội tạng động vật sẽ làm tăng mỡ máu và nguy cơ cao cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt lưu ý đối với người có tiền sử các bệnh về tim mạch, béo phì, rối loạn mỡ máu thì không nên ăn nội tạng động vật.

Heo Mọi Sạch - Giá từ 180k/kg Hơi

tràng lợn tươiCách chế biến tràng lợn ngon nhất

Để giúp bạn biết cách chế biến dồi trường heo và có những món ăn ngon chuẩn vị, sau đây chúng tôi sẽ bật mí bí quyết chọn dồi trường ngon, bí quyết chế biến dồi trường theo phương pháp luộc và hấp, bạn có thể áp dụng và tự chế biến tại nhà để thưởng thức.

Bí quyết luộc tràng lợn ngon

Luộc là cách chế biến đơn giản nhất nhưng giữ nguyên được thương vị thơm ngon đặc biệt của món tràng lợn . Cách luộc tràng lợn ngon không hề đơn giản mà phải có bí quyết hẳn hoi. Để có món tràng lợn luộc chín mềm nhưng vẫn giòn sần sật, bạn hãy thực hiện kỹ thuật luộc 2 sôi, 3 lạnh , đó là: Sau khi sơ chế sạch sẽ, bạn cho tràng lợn vào ngăn đá tủ lạnh, khi đông đá thì cho vào nồi luộc đến khi nước sôi rồi lấy ra, ngâm vào nước đá, đợi cho nguội hẳn rồi lại luộc lần nữa, sau đó ngâm nước lạnh. Cuối cùng vớt ra, để ráo rồi thái miếng nhỏ vừa ăn, làm cách này miếng tràng lợn sẽ chín, màu trắng đẹp và vị giòn sần sật rất hấp dẫn.

Thịt sấn mông sạch - 200k/kg


Các món ăn từ tràng lợn :

Tràng lợn hấp

Đây là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng có lẽ là ngon nhất. Bởi món hấp này giữ lại hương vị đặc trưng của tràng lợn, không bị mùi vị các loại gia vị lấn át.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: Tràng lợn, hành củ tươi (bao gồm cả củ và lá), rau mùi, ớt, hạt tiêu và bột canh (hoặc mắm tôm).

b. Tràng lợn xào dưa chua

Một món ăn dân dã và phổ biến, được rất nhiều người ưa chuộng. Chỉ cần một ít tràng lợn, dưa vừa đủ chua. Sau khi xào chín tràng và dưa, các bạn thêm vài cọng hành lá cắt đốt, thêm chút thì là (thanh hao).

c. Bún tràng heo

Nguyên liệu bao gồm: Bún, tràng heo, gan lợn, hành lá, dấm bỗng.

Nước dùng được làm từ xương ống, thêm chút mỳ chính, bột canh, dám bỗng. Trần qua bún bằng nước nóng. Xếp tràng heo, gan lợn đã được luộc chín và thái miếng lên trên bún. Rắc chút hành lá và mùi tàu thái chỉ. Hãy tận hưởng!

Hiện Chợ Sạch đang cung cấp tràng lợn với giá 600k/kg .
Chợ sạch cam kết tràng lợn ở đây được lấy từ những con lợn được chăn nuôi 1 cách nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên các mẹ cứ yên tâm khi mua Tràng lợn ở đây .

Móng giò lợn sạch - 150k/kg

Kính mời các bạn tham khảo mua thêm các món sau cho bữa cơm gia đình: Chuối Ngự Đại Hoàng - 45k/kg , Tai lợn sạch - 170k/kgDạ dày lợn sạch - 210k/kgGầu bò sạch - 305k/kg,Thịt bắp bò gié - 310k/kg

 

*******************************

Quý khách hàng có nhu cầu mua Tràng lợn sạch, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội:

Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn:

184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook:

https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam