Dạ dày lợn sạch - 350k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 04 Tháng 7 2017 11:35
- Viết bởi Admin
- Lượt xem: 10870
Giới thiệu về dạ dày lợn:
Dạ dày lợn của Chợ Sạch (hay còn gọi là bao tử heo) là dạ dày được lấy từ lợn sạch được chăn nuôi tự nhiên, sạch tuyệt đối 100% nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm
Đặc điểm dạ dày lợn:
Dạ dày lợn là một trong những phần ngon nhất trong cỗ lòng lợn, có đặc tính là dai và ngọt, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ngon như dạ dày luộc, dạ dày om tiêu, dạ dày chiên hay dạ dày xào dưa, dạ dày xào măng
Heo Mọi Sạch - 185k/kg Hơi
Hình thức sản phẩm:
Chợ sạch cung cấp dạ dày đã được sơ chế, làm sạch. Khách hàng chỉ việc mang về và chế biến các món mình thích, nếu cần Chợ Sạch có thể giúp khách hàng chế biến sẵn, mang về cho lò vi sóng quay lên là ăn được.
Lợn rừng nguyên con - 150k/kg hơi
Các món ngon từ dạ dày lợn
- Dạ dày heo xào xoài xanh
- Dạ dày hấp tiêu sọ
- Dạ dày heo hầm tiêu đen
- Dạ dày phá lấu
- Dạ dày hầm tiêu xanh
- Lòng trần cháo...
Giá: 350k/kg
Xem thêm các món khác tương tự: Xương ống lợn - 50k/kg , Xương cục lợn sạch - 100k/kg, Tôm rảo Cát Bà - 299k/kg, Ngan dé Hòa Bình - 350k/Set , Măng củ tươi sạch - 50k/kg
Lợn mán nguyên con sống - 130k/kg
Quý khách hàng có nhu cầu mua Dạ dày lợn sạch, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội:
Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn:
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook:
https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
------------------------
Cách sơ chế dạ dày lợn (bao tử heo) sạch:
Để dạ dày lợn không bị có mùi hôi khi ăn, các mẹ nội trợ cần rất lưu ý khâu sơ chế, làm sạch. Chợ Sạch xin gửi tới các mẹ những hướng dẫn cơ bản trong việc làm sạch dạ dày như sau:
Đầu tiên là làm sạch dạ dày bằng cách cho gừng và rượu nấu ăn thích hợp vào âu đựng dạ dày, dùng tay nhào bóp rồi cứ để như vậy từ 5-10 phút. Sau đó rửa lại dạ dày bằng nước sạch.
Sau đó, đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm một vài lát gừng và đun nóng nước đến 50 hoặc 60 độ C. Lúc này, thả ngay dạ dày heo vào, thêm một thìa giấm trắng vào, khuấy đều rồi đun sôi.
Khi nước sôi, vớt ngay dạ dày heo ra đem rửa sạch với nước ấm rồi thái thành các miếng vừa ăn để xào, nhúng lẩu... Nếu không xào, bạn có thể để nguyên cái dạ dày rồi luộc hoặc, hấp, hầm.. theo ý muốn.
Lúc này đã sơ chế xong, dạ dày vừa sạch, thơm lại giòn giòn không dai, bạn chỉ việc chế biến thành các món ăn khác.