Hướng dẫn làm canh thịt bò nấu khế thơm ngon và bổ dưỡng

Bạn đánh giá: 5 / 5

Chi tiết

Được đăng: Thứ bảy, 26 Tháng 8 2017 10:07

Viết bởi thao

Lượt xem: 1834

Trong những ngày thời tiết nắng nóng khó chịu thì những món canh có vị chua ngọt tự nhiên sẽ là một món canh tuyệt vời sẽ kích thích được vị giác của mỗi người và giúp cho mỗi bữa ăn trở nên thật tuyệt vời.Hãy vào bếp cùng Chợ Sạch nhé!

Nguyên liệu:

– 200 gram thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng

– 1 quả khế chua

– 1 quả cà chua

– Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm, …

Cách làm:

Bước 1:

– Trong một cái bát thường, bạn cho thịt bò xay vào đó. Thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.

Nếu bạn mua thịt bò thường, bạn cũng có thể đem thái lát mỏng cũng được nhé!

Bước 2:

– Với khế mua về bạn cần dùng dao cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

– Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

– Xếp tất cả vào một cái đĩa.

Bước 3:

– Đặt một cái chảo lên bếp, cho 2 thìa nhỏ dầu ăn vào chảo và phi hành khô thơm, đổ cà chua vào rồi dùng muỗng xào cho chín đều.

– Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.

– Hoặc bạn có thể nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị là được.

Bước 4:

– Đặt một cái nồi lên bếp, đổ tất cả hỗn hợp ở trên chảo vào đây, thêm bát thịt bò vào nồi, đợi sôi bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mình.

– Bây giờ món canh thịt bò nấu khế ngon tuyệt đã gần như hoàn tất.

– Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn chỉ cần rắc thêm hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?

Chúc các bạn ngon miệng!

• canh thịt bò nấu khế thơm ngon bổ dưỡng
• thịt bò nấu khế chua ngon tuyệt
• ngon ngon với thịt bò nấu khế thơm