Công thức làm món thịt vịt hấp bia cực kì đơn giản ngay tại nhà
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 23 Tháng 10 2018 07:08
- Lượt xem: 1360
Món vịt hấp bia được xem là món ăn ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích, với hương vị thơm ngọt từ vịt và vị nồng nàn từ bia hòa quện với nhau, đảm bảo món ăn này sẽ giúp bạn chinh phục được khẩu vị của cả gia đình.
Món vịt hấp bia là một món ăn ngon được biến tấu sáng tạo từ món vịt luộc cổ truyền, tuy nhiên cách nấu vịt hấp bia lại hoàn toàn không quá cầu kỳ mà vẫn mang theo hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng để chinh phục khẩu vị cho cả gia đình bạn, giúp gia đình bạn có được một bữa tối thơm ngon tuyệt vời. Sự biến tấu sáng tạo từ món vịt luộc sang vịt hấp bia sẽ càng làm cho hương vị món ăn thêm phần hấp dẫn, đặc biệt là hương vị cùng với màu của bia càng làm cho thịt vịt càng thêm chín mềm và thơm ngon hơn nhiều, vừa có đủ độ béo ngậy mà không ngấy lại hoàn toàn đánh bay mùi hôi của thịt vịt, mang tới cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn đặc trưng ngon miệng.
Nguyên liệu làm vịt hấp bia
Để có thể chế biến được món vịt hấp bia thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây :
Vịt : nguyên 1 con khoảng 1kg là được
Bia : 1 lon
Hoa hồi : 3 bông
Thêm gia vị nấu kèm là gừng, hành khô cùng với lá thơm là được
Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm gia vị nấu là tiêu, mắm, muối, đường….. để nêm thịt cho vừa miệng nhé.
Cách nấu vịt hấp bia tương đối đơn giản, chỉ cần bạn làm theo các bước dưới đây là được
Bước 1
Bước đầu khi làm vịt hấp bia bạn phải sơ chế thịt vịt sạch sẽ, vịt được chọn hấp phải là vịt ngon, tươi.
Sau khi mua thịt vịt về bạn đem vịt rửa thật sạch, xát thêm một chút nước muối để vịt đỡ mùi hôi sau đó mới chặt vịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn là được.
Bước 2
Sau khi sơ chế xong thịt vịt bạn bỏ vịt vào trong nồi áp suất, tiếp đến đổ bia lên cho sâm sấp mặt thịt sau đó hầm vịt khoảng 10 phút là được.
Khi đã đổ bia vào hấp vịt xong bạn chỉ cần nêm thêm những loại lá thơm mà bạn đã chuẩn bị từ trước vào trong nồi như lá húng quế, lá cây móc mật cùng với một chút gừng, hành khô cùng gia vị nấu kèm, sau đó lại ninh thêm chừng 10 phút để cho món ăn càng thêm phần thơm ngon hấp dẫn, chỉ cần như vậy là bạn đã hoàn thiện được món vịt hấp bia cực kỳ thơm ngon hấp dẫn rồi nhé.
Món vịt hấp bia có cách làm cực kỳ đơn giản và dễ làm, lại giúp bạn tiết kiệm thời gian, làm vịt hấp bia chỉ cần tốn không tới 30 phút là bạn đã có được một món ăn ngon không thua gì nhà hàng với hương vị thịt vịt béo ngậy và hấp dẫn.
Khác với các món ăn khác, dùng bia để hấp vịt sẽ càng thịt vịt mềm hơn, ngọt hơn và tăng hương vị hơn nhưng lại hoàn toàn không làm khô thịt vịt.
Dùng bia hấp vịt còn làm cho món ăn sạch mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, lại có hương thơm của các loại thảo mộc cùng với bia khiến cho hương vị món ăn càng thêm đậm đà thơm ngon.
Chúc các bạn thành công .
Hiện nay Thực phẩm chợ sạch đang cung cấp sản phẩm vịt trời nuôi thả tự nhiên vô cùng chắc thịt , thơm ngon với giá 155k/con đã làm sạch .Các mẹ có thể tham khảo tại đây .
LH : 0964346255 hoặc inbox fanpage : Thực phẩm chợ sạch
Tin mới
- Tuyệt chiêu làm món vịt luộc bia ngon không kém ngoài hàng - 12/07/2019 23:40
- Bí quyết làm món nộm vịt thập cẩm thanh mát cho ngày hè - 07/06/2019 23:47
- Học mót cách làm vịt hồ lô hương vị mới lạ đơn giản tại nhà - 07/06/2019 23:15
- Bật mí cách làm tiết canh vịt trời tại nhà thơm ngon hết sảy - 31/03/2019 09:32
- Thịt ngan xào sả ớt - món ăn đơn giản mà cực kỳ đưa cơm - 29/10/2018 06:24
Các tin khác
- Hướng dẫn làm món vịt kho gừng cho bữa cơm thêm chút cay nhẹ - 22/10/2018 09:34
- Hướng dẫn cách làm món cà ri vịt ngon tuyệt cú mèo miễn chê - 20/10/2018 17:01
- Hướng dẫn cách làm món vịt rang muối cực đơn giản ngay tại nhà - 20/10/2018 16:41
- Hướng dẫn chi tiết cách làm gỏi vịt cực ngon ngay tại nhà bạn - 20/10/2018 15:43
- Hướng dẫn chi tiết cách luộc vịt ngon có thể thực hành luôn - 19/10/2018 22:28