Ngô Nếp Bung Thất Khê - 80k/kg
Bạn đánh giá: 4 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 21 Tháng 4 2020 15:55
- Viết bởi Admin1
- Lượt xem: 3069
Ngô Nếp Bung Thất Khê tỉnh Lạng Sơn là món ăn được rất nhiều gia đình ưa chuộng và đặt mua thường xuyên. Giá Bán 80k/kg.
Ngô nếp bung trước đây được coi là món ăn cứu đói của nhà nghèo vùng cao một thời nay bỗng trở thành món ăn đặc biệt và rất hút khách ở Hà Nội.Đây là loại ngô nếp bung được làm từ giống ngô nếp cũ của bà con đồng bào H’Mông. Bà con trồng trên nương rẫy, không chăm bón, tưới phân thuốc gì nên rất sạch.
Xem thêm : Hành Phi Sẵn Chợ Sạch - 300k/kg về ăn cùng với ngô bung
Giống ngô này có đặc điểm bắp bé nhưng hạt mẩy, dày hạt, các hạt ngô màu tím, màu trắng xen lẫn nhau. Đặc biệt, ngô bung được làm từ loại ngô bánh tẻ tươi, do đó ăn lúc nào cũng dẻo, bùi, béo ngậy đặc biệt thơm ngon.Nên các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Cách Làm Ngô Bung Tại Nhà
Nhiều người thắc mắc ngô bung thì có gì thú vị, chỉ bỏ ngô vào nồi và đun. Nhưng thật ra bung ngô cả là một quá trình. Ngô được bung phải chọn ngô nếp vừa thơm vừa trắng muốt. Đầu tiên bóc những hạt ngô căng tròn từ bắp ngô ra, sau đó cho vào luộc chín với một ít nước vôi trong để hạt ngô tự bong vảy và giòn hơn.
Công đoạn tiếp theo là đổ ngô ra xát cho bong hết vỏ, rửa sạch cho vào nồi đun tiếp đến khi hạt ngô nở to như những bông hoa trắng. Lúc này, chọn những hạt gạo nếp ngon trộn lẫn vào với ngô vừa bung, có thể cho thêm ít dầu đậu phộng rồi đem nấu cho khéo để cho ra một loại xôi vừa dẻo vừa ngon.
Tiếp đến lấy đậu xanh xát vỏ, nấu chín. Hành tím phi thơm với mỡ rồi nhẹ nhàng cho đậu xanh và hành phi vào nồi đảo qua là ta đã có món ngô bung ngon tuyệt vời. Ngô bung qua ba lần lửa tuy mềm nhưng vẫn giòn. Về mặt hương vị, ngô bung sẽ đem đến cho ta cái vị béo của dầu phộng, vị bùi của đậu xanh, vị ngọt thanh của ngô, vị thơm của hành phi. Hương vị ấy, đảm bảo ai ăn một bát sẽ muốn ăn thêm bát nữa.Bạn còn đợi gì nữa mà không đặt mua ngay loại ngô cực ngon này về để bung cho cả nhà cùng thưởng thức.
Địa chỉ mua ngô bung thất khê ở đâu?
Quý khách hàng có nhu cầu mua Ngô Bung Thất Khê , vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam