Kê Gà Đông Tảo - 900k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ bảy, 30 Tháng 5 2020 10:56
- Lượt xem: 4190
Giống gà đông tảo được biết đến là một giống gà quý hiếm với nhiều đặc điểm khác biệt so với những giống gà khác. So với chân gà đông tảo thì hai hòn kê của gà còn khó tìm và hiếm hơn do chỉ gà trống mới có mà mỗi con chỉ có 2 hòn.Với phương châm từ các cụ ta để lại " ăn gì bổ nấy " kê gà luôn được chị em đặc biệt quan tâm đặt mua về tẩm bổ cho chồng.
Kê Đông Tảo là hàng hiếm nên không phải lúc nào khách đặt cũng có. Cửa hàng phải đi gom ở những cơ sở chuyên làm đám cưới, đám tiệc. Đặc biệt, loại này chỉ có nhiều vào các dịp lễ, Tết. Nên quý khách cần phải đặt trước loại mặt hàng này.
Hãy gọi ngay đến Hotline 0964.346.255 (Mobile & Zalo) để đặt hàng .
Một số món ăn từ Kê Gà Đông Tảo rất được ưa chuộng
Kê gà là một trong bốn tứ vị “đại tráng dương” (ngọc kê, cá chạch, ba ba và chim sẻ) được dùng trong Đông y. Kê gà chứa một lượng lớn hormone giới tính, lại có nhiều protein và lipid, là nguồn dinh dưỡng quý giá cho những quý ông bồi bổ thận, chữa yếu sinh lý.
Kê Gà Hấp Lá Hẹ
Kê gà hấp lá hẹ là món ăn từ ngọc kê được nhiều người áp dụng để tăng cường sinh lý. Cả kê gà và lá hẹ đều có thể kích thích sản sinh nội tiết tố nam (testosterone)
Ngọc kê rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ như hành lá. Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.
Súp Kê Gà
Món ăn từ tinh hoàn gà này được nhiều quý ông yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt và nhiều giá trị dinh dưỡng. Món ăn này cũng được gọi là "biệt dược phòng the" nổi tiếng ở một số nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc.
Để chế biến món ăn, đầu bếp cần lựa chọn những con gà trống to, khí thế tinh anh, mạnh mẽ. Sau khi mổ, người ta giữ phần thịt để chế biến các món ăn còn tinh hoàn được gom lại để chế biến súp. Món ăn này gồm lá hẹ băm nhỏ nhét vào giữa tinh hoàn, đem hấp cách thủy, ăn nóng.
Khi thành phẩm, ngoài vị bùi bùi, dẻo dai của lớp màng và sự mềm mại đến kinh ngạc bên trong trái tinh hoàn, người ăn còn có thể cảm nhận hương vị tuyệt vời của gia vị nấu kèm.
Ngọc kê xào thiên lý
Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình có khả năng lợi tiểu, giải đọc kết hợp với vị ngọt, tính ôn của ngọc kê sẽ là món ăn giúp quý ông tăng cường sinh lực rất hiệu quả.
Ngọc kê đem rửa sạch, để ráo nước, hấp chín rồi lột màng dính bên ngoài. Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại lần nữa bằng nước sạch, để ráo nước.
Cho chảo nóng, rồi phi dầu tỏi cho thơm vàng thì cho Ngọc kê vào xào nhanh tay cho chín tới rồi cho hoa thiên lý vào trộn đều vừa chín tới là tắt lửa,cho 1 ít hạt nêm vào cho vừa ăn.
Rắc ít tiêu, thêm chút tỏi bằm lần cuối rồi bắc xuống. Món này có thể ăn với nước tương dằm ớt hiểm, nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc chút muối tiêu chanh ớt
Kê gà thì kê gà nào cũng quý rồi, nhưng có một bộ phận quý giá đặc trứng của con gà Đông tảo đó chính là cặp chân, hãy cùng tìm hiểu thêm về chân gà đông tảo trong clip dưới đây của Chợ sạch nhé các bạn
Quý khách hàng có nhu cầu mua Kê Gà hoặc Chân gà Đông Tảo , vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội
Cửa hàng : Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam