Tác Dụng Thần Kì Của Cải Bó Xôi Đối Với Sức Khỏe Của Bạn
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ sáu, 15 Tháng 9 2017 12:07
- Lượt xem: 1044
Cải bó xôi có tác dụng bổ huyết, do đó có lợi với người bị thiếu máu. Ăn cải bó xôi có tác dụng tống đẩy chất thải qua đường tiêu hóa (thông tiện), giúp tiêu hóa nhanh hơn (tiết dịch), bảo vệ lớp niêm mạc tiêu hóa tránh vi khuẩn và chất độc tấn công (tiết nhầy).
Phòng ngừa cao huyết áp, đi đại tiện khó: Cải bó xôi tươi 300g, cho vào nước sôi ngâm trong vòng 3 phút, sau đó vớt ra trộn với muối, dầu vừng. Mỗi ngày ăn hai lần.
Chữa viêm cấp đường tiêu hóa, táo bón, kiết lị: 100g cải bó xôi, 1/3 muỗng cà phê muối, nấu với 3 chén nước, còn 1 chén. Người lớn uống một lần vào buổi trưa. Trẻ em uống sáng và chiều.
Bảo vệ tim mạch: Để chữa các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, đái tháo đường luôn cần những dưỡng chất có ích để hòa tan nước và chất béo vón cục trong thành mạch máu. Hai loại vitamin C và vitamin A tập trung nhiều trong cải bó xôi lại có thể làm nên những kỳ tích này.
Cải bó xôi giúp bảo vệ tim mạch
Chống ung thư buồng trứng: Một nghiên cứu cho thấy, nguy cơ ung thư buồng trứng ở những người ăn nhiều rau có chứa chất kaempferol (thuộc nhóm flavoinoid) giảm đến 40% so với những người hấp thụ chất này ít hơn.
Chống ung thư tiền liệt tuyến: Cũng như vitamin C và E, carotenoid là chất chống oxy hóa mạnh, tham gia tích cực vào việc khống chế sự phân chia của các tế bào gây ung thư. Theo các nhà khoa học thì cơ thể chúng ta chỉ có thể sống và phát triển được không chỉ với một, hai mà là rất nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau, trong đó carotenoid tìm thấy trong cải bó xôi lại có khả năng phòng và ngừa ung thư tiền liệt tuyến.
Giúp xương chắc khỏe: Vitamin K rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương. Nó đảm nhận vai trò kích hoạt osteocalcin, một loại protein non- collagen chính trong xương.Osteocalcin neo chặt các phân tử calcium molecules trong xương. Nếu không đủ vtamin K1, thì lượng oteocalin sẽ không chính xác, và sự khoáng hóa xương sẽ bị suy yếu. Cải bó xôi không chỉ giàu vitamin K, mà còn chứa cả mage – một dưỡng chất tuyệt vời trong việc tạo xương.
Ai cũng muốn có 1 bộ xương khỏe mạnh
Tốt cho mắt: Luteun là 1 loại carotenoid có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt như bệnh thoái hóa điểm đen và đục thủy tinh thể ở người già, thường có trong các loại rau có màu xanh, đặc biệt là cải bó xôi, cải xoăn và bông cải xanh.
Tin mới
- 1001 Lợi Ích Từ Việc Ăn Rau Xanh Hàng Ngày Bạn Biết Chưa? - 06/12/2019 10:15
- 4 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Nụ Hoa Tam Thất Trong Chữa Bệnh - 17/05/2019 15:36
- Công Dụng Tuyệt Vời Của Sakê Đối Với Sức Khỏe Của Bạn - 31/10/2018 07:51
- Tác Dụng Của Quả Sake Với Bà Bầu Bạn Sẽ Bất Ngờ Đấy? - 31/10/2018 05:42
- Những Điều Bạn Nên Làm Để Khỏe Mạnh Hơn Mỗi Ngày Mới - 15/09/2017 05:21
Các tin khác
- Người Bị Gan Nhiễm Mỡ Nên Ăn Gì Và Kiêng Không Ăn Gì ? - 12/09/2017 04:56
- 5 Loại Thực Phẩm Vàng Dành Cho Hệ Tiêu Hóa Của Bạn - 11/09/2017 14:26
- Những Lời Khuyên Trong Dinh Dưỡng Tốt Nhất Dành Cho Bạn - 11/09/2017 14:08
- Ngăn Ngừa Bệnh Ung Thư Đơn Giản Chỉ Với Rau Củ Quả - 09/09/2017 05:23
- Lời Khuyên Trong Dinh Dưỡng Tốt Nhất Dành Cho Bạn Phần 1 - 09/09/2017 05:06