1
Bạn cần Chợ Sạch tư vấn gì không ạ?

Rắn Ráo trắng tươi sống - 500k/kg

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

Rắn Ráo trắng tươi sống - 500k/kg

Rắn Ráo trắng tươi sống có thể chế biến thành nhiều món nhậu cực ngon. Muốn tìm mua Rắn Ráo trắng tại Hà Nội và Sài Gòn, quý khách liên hệ với cửa hàng. Giá 500k/kg

Đôi điều về Rắn Ráo trắng

Rắn Ráo trắng là một trong những loài rắn phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay, phân phân bố hầu hết tại các tỉnh thành trên cả nước và tập trung nhiều ở vùng nông thôn, có nhiều cây cối, bụi rậm. Loài rắn này được nhiều người săn bắt và nuôi để làm món ăn rất ngon và lạ miệng.

Như chúng tôi đã chia sẻ trên thì loài rắn Ráo có mặt ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên chúng chỉ tập trung nhiều tại vùng nông thôn, nơi còn nhiều bụi rậm, cây cối hay sông suối. Nơi đây cung cấp đầy đủ nước uống và thức ăn cho các loài rắn, bò sát trong đó có rắn Ráo. Và để hiểu rõ hơn về loài rắn này thì mời các bạn cùng tham khảo qua thông tin sau đây.

Đôi điều về Rắn Ráo trắng

Một con rắn Ráo trưởng thành có thể đạt chiều dài trung bình từ 1.2 – 2m. Loài rắn Ráo có khả năng leo cây rất tốt. Do đó, giúp cho chúng có thể dễ dàng sẵn bắt các con mồi nhỏ cả ở trên cây, trên cạn lẫn ở dưới nước. Bởi khả năng bơi của chúng cũng rất cừ.

Rắn Ráo chủ yếu sống trong các khu rừng, bụi rậm hay các bụi cỏ ven đường, tại các nương rẫy hay xung quanh nhà tại các vùng nông thôn. Bởi tại đây nguồn thức ăn dồi dào giúp chúng sinh trưởng và phát triển ổn định. Loài rắn Ráo chủ yếu săn mồi vào ban ngày và chúng thường hoạt động 1 mình. Thức ăn của chúng chủ yếu là các loài động vật nhỏ như chuột, ếch, nhái, rắn nhỏ, cá, trứng chim…

Loài rắn Ráo có mùa sinh sản rơi vào tháng 4 đến tháng 8 hằng năm. Khi đến mùa sinh sản, con đực sẽ tìm kiếm con cái và tiến hành giao phối. Có một điều là ở rắn Ráo, con đực thường có 2 dương hành, tuy nhiên trong khi giao phối chúng chỉ sử dụng 1 dương hành. Con đực thường giao phối với nhiều con cái và con cái thì chỉ giao phối với một con đực. Thời gian giao phối thường từ một giờ đến vài giờ. Tinh trung con đực có thể ở trong ống dẫn trứng từ vài tháng đến vài năm, có nhiều con cái có thể tự sinh sản vào năm sau dựa vào số lượng tinh trùng của con đực còn lại trong ống dẫn trứng.

Sau khi giao phối thành công, rắn cái sẽ tìm đến một cái tổ mối để đẻ trứng, bởi nhiệt độ ổn định và giúp trứng nở tự nhiên cũng như nhanh hơn. Thông thường con cái sẽ đẻ từ 10 – 12 trứng và sau khi nở ra chúng có thể ăn ngay các con mồi xung quanh tổ của chúng.

Rắn ráo là một loài rắn có tuổi đời khá cao, trong tự nhiên nếu gặp điều kiện thuận lợi, thức ăn đầy đủ thì chúng có thể sống lên tới từ 10 – 15 năm. Tuy nhiên, hiện nay tình trạng săn bắt rắn diễn ra phổ biến trên cả nước, do đó tuổi thọ của loài rắn Ráo bị giảm sút khả đáng kể.

Xem thêm: Đuông dừa tươi sống - 7k/con

Món ngon từ rắn ráo trắng bạn nên biết 

Rắn ném lửa

Đôi khi bắt được rắn mối mà không có đầy đủ điều kiện để chế biến thì có thể ăn xổi bằng món rắn mối nướng mọi.

Món này không cần làm da, mổ bụng, chỉ đập chết con rắn mối rồi ném vào lửa rơm, đợi cho chín vàng, bốc mùi thơm ngào ngạt thì lấy ra, cạo sạch tro than, bỏ ruột, bẻ từng khúc ăn với muối hột và ớt xanh cũng ngon đáo để.

Rắn xúc bánh đa

Rắn xúc bánh đa

Vàng giòn màu nghệ, thơm lừng mùi tỏi, sả, ớt. Rắn được bằm hoặc xay nhuyễn, tỏi khử, xào rắn trên lửa lớn đều. Lá chanh và lá điều non thái mỏng, rải đều trên mặt. Ăn kèm với món này có bánh đa hoặc bánh phồng tôm chiên. Đây là món đủ những “cay, đắng, ngọt, bùi, chua, chát…”.

Rắn xé phay

Rắn chặt khúc, hấp trong nồi áp suất. Sau đó rút xương thái mỏng, trộn với ngó sen, chanh, củ hành tây và rau răm.

Rắn xào lăn

Rắn chặt khúc, hấp kỹ, rút xương, xào cùng hành tây, nấm mèo. Trình bày trên đĩa gồm có: vắt bún tàu lót ở bên dưới, thịt rắn, rải rau ôm đậu phộng trên cùng. Rắn dậy mùi hành, cà ri và ngũ vị. Ăn nóng

Chả rắn chiên hột gà

Chả rắn chiên hột gà

Rắn xay nhuyễn, ướp tiêu hột, bột ngọt, đường, muối, trộn đều. Hột gà đánh đều, nhúng viên thịt rắn đã chiên vào trứng, nhúng tiếp vào chảo dầu đang sôi để tạo độ dính. Ăn… chấm với muối tiêu chanh, rất “tuyệt vời”.

Rắn hầm sả

Rắn được hầm mềm chung với sả cây đập dập và củ cải trắng, gừng xắt lát; sau đó rút xương và nêm thêm đường, ớt khô, mỡ, tỏi. Nước chấm với món này là mắm sả. Rắn hầm sả thơm ngon hơn các loại thịt thường ăn hằng ngày rất nhiều. Nếu được ăn rắn hổ đất lại càng bổ, mát và ngủ khỏe. Làm thịt rắn hổ đất, người ta chỉ bỏ phần đầu và nội tạng rồi chặt từng khúc 7-8cm cho vào xoong nước. Bắc xoong lên bếp, thêm sả càng nhiều càng ngon. Nước cốt hầm sả bổ và ngọt lựng, hương sả và mùi thơm thịt rắn kích thích cả khứu giác và vị giác thực khách.

Rắn tiềm thuốc Bắc

Rắn tiềm thuốc Bắc

Là món bổ nhất trong các món rắn. Rắn được tiềm với chín vị thuốc Bắc có công dụng chống đau nhức và là vị thuốc mát. Rắn tiềm được để trong lẩu và đặt trên lửa nhỏ, sôi liu riu. Hương thuốc Bắc tỏa nghi ngút, vị hơi nhẫn và ngọt, thịt rắn đủ mềm.

Cháo rắn đậu xanh

Là món thường được ưa thích nhất trong thực đơn rắn. Cháo thơm vừa có vị bùi của đậu xanh, dẻo của nếp và vị ngọt của thịt rắn.

Giá rắn ráo trắng trên thị trường

Như chúng tôi đã chia sẻ trên, thì rắn Ráo là một loài rắn thuộc họ rắn Nước. Do đó, đa số loài rắn Ráo trên thế giới hiện nay đều Không có độc. Và số lượng rắn Ráo không độc ở nước ta cũng như trên thế giới chủ yếu là loài rắn Ráo trâu, là một loài không có độc, rất hiền lành và nhút nhát. Chúng thường bị người dân bắt về và trở thành thực phẩm, các món ăn hoặc món nhậu.

Hiện nay, thịt rắn nói chúng và rắn ráo nói riêng luôn ở mức rất cao. Bởi sự khác biệt, lạ miệng cũng như ngon từ các món ăn được chế biến từ thịt rắn, khiến nhiều người ưa thích và sẵn sàng bỏ tiền để được thức ăn thức. Hiện nay, rắn ráo tự nhiên thường có mức giá khá cao, có thể giao động từ 500.000 – 600.000 vnđ/kg, còn rắn ráo nuôi tại các trang trại thường có mức giá thấp hơn, dao động từ 400.000 – 500.000 vnđ/kg.

Cửa hàng bán rắn ráo trắng tươi sống tại Hà Nội 

Tại cửa hàng chúng tôi có bán rắn Ráo trắng tươi sống, giá 500k/kg. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ: 

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)