Canh chua thịt băm hạ nhiệt ngày nóng

Đối với những ngày hè nắng nóng, thời tiết thì hay thay đổi thất thường. Điều đó dễ làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Với một bát canh chua ngọt mát giống như một liều thuốc kích thích cho bữa cơm của bạn ngon miệng hơn. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy thử trổ tài vào bếp bằng cách nấu canh chua thịt băm đơn giản lại dễ ăn này nhé.

canh chua thịt băm

Nguyên liệu:

Cà chua: 3 quả

- Thịt lợn thăn: 200gr

- Hành lá, hành củ, bột nêm, nước mắm, dầu ăn.

canh chua thịt băm nguyên liệu

Cách làm

- Thịt lợn thăn rửa sạch, đem xay nhỏ, cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành lá rửa sạch, thái khúc.

canh chua thịt băm cách làm

- Phi thơm hành củ cho thịt cùng một chút nước mắm vào xào săn.

- Cho cà chua vào xào vừa chín, đổ nước đun sôi. Sau khi nước sôi nêm bột nêm, nước mắm vừa ăn, sau đó thả hành vào rồi tắt bếp.

canh chua thịt băm hoàn thành

Canh cà chua thịt bằm là một trong những món ăn phổ biến và dễ làm nhất trong các bữa ăn hàng ngày. Món ăn này sẽ mang lại hương vị thơm ngon, ăn mãi không chán bất kể trời nóng hay lạnh cho người thân của bạn. Bạn có thể ăn kèm món canh này cùng với món tôm chiên giòn cho bữa ăn thêm tròn vị.