1
Bạn cần Chợ Sạch tư vấn gì không ạ?

Trà Mạn Thái Nguyên đặc biệt

Trà Mạn Thái Nguyên đặc biệt - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Chè Thái Nguyên là một trong những đặc sản nổi tiếng và rất đỗi thân quen với mỗi người dân Việt Nam. Trong vùng chè Thái Nguyên rộng lớn, Tân Cương được coi là vùng lõi bởi nơi đây hội tụ các sản vật chè đặc biệt thơm ngon và nổi tiếng bao đời nay như: chè Móc Câu, chè Nõn Tôm và đặc biệt là chè Đinh Ngọc.

Giá: 600k/ kg

Trà Mạn Thái Nguyên từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong cuộc sống của con người, trà không đơn thuần là thức uống giải khát mà đó còn là thức uống giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra, trà còn giúp con người ta sống chậm lại, tĩnh tâm và an nhiên hơn. Còn gì bằng khi mỗi sáng thức dậy nhâm nhi 1 tách trà thái nguyên hay pha trà mời khách, hàn huyên tâm sự, đặc biệt hơn khi dùng chè Thái Nguyên để làm quà biếu cho những người thân yêu trong gia đình, những tri kỉ, những người quan trọng lại vô cùng ý nghĩa, tinh tế và thiết thực như thức uống truyền thống này.

CÁC LOẠI TRÀ THÁI NGUYÊN PHỔ BIẾN

  • Trà đinh: là loại trà được hái 1 nõn (tôm) để làm ra, cánh trà sau khi chế biến rất nhỏ như chiếc đinh. Trà có vị chát nhẹ, ngọt sâu, ngậy, hương cốm, màu nước vàng vàng xanh xanh như màu cốm.

  • Trà nõn tôm: trà được hái 1 tôm + 1 lá non liền kề. Cánh trà sau khi chế biến cũng rất nhỏ và xoăn chắc.
  • Trà móc câu: được hái từ 1 tôm + 1-2 lá non liền kề. Cánh trà sau khi chế biến có hình dáng cong như chiếc móc câu, màu xám.
  • Trà búp: được hái từ 1 tôm + 3 lá non liền kề. Cánh trà sau khi chế biến to hơn hẳn so với các loại trà còn lại.

Hầu hết các loại chè thái nguyên đều cho ra hương vị tiền chát, hậu ngọt sâu, hương thơm cốm non, màu vàng xanh như màu cốm rất đẹp. Chúng chỉ khác nhau ở vị chát đậm hay nhẹ. Nếu nguyên liệu làm chè khô thái nguyên càng sử dụng nhiều lá non liền kề thì vị sẽ chát đậm hơn so với trà sử dụng chỉ 1 tôm hoặc 1 hoặc 2 lá non liền kề.

CÁCH PHA TRÀ

Tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người mà sẽ có cách pha trà thái nguyên khác nhau, có người thực hiện theo cách đơn giản nhất nhưng cũng có người thì lại rất cầu kì. Nhưng mặc dù là pha chè thái nguyên theo bất kỳ cách nào đi chăng nữa thì cũng cần phải đảm bảo 1 số bước dưới đây để trà pha ra ngon hơn và không bị chát đắng.

Cách pha trà mạn thái nguyên ngon cơ bản và được nhiều người sử dụng nhất:

Bước 1: chuẩn bị

  • 8g trà (8gr cho 4 người uống, lượng trà có thể thay đổi tùy theo số lượng người uống)
  • Nước sôi
  • Dụng cụ pha trà: ấm (ấm bát tràng hoặc ấm tử sa là tốt nhất), lọc trà, chuyên (tống), ly uống trà, xúc trà, gắp trà.

Bước 2: Tráng ấm chén

  • Dùng nước sôi tráng qua ấm chén và các dụng cụ lọc, chuyên trà 1 lượt nhằm vệ sinh các dụng cụ trước khi pha, đồng thời giúp ấm trà dậy hương pha trà sẽ ngon hơn.

Bước 3: Tráng trà

  • Cho trà thái nguyên vào ấm, đổ nước sôi ở 80 – 85 độ C vào ngập trà rồi rót ra ngay lập tức, công đoạn này giúp làm sạch trà và đánh thức lá trà.

Bước 4: Pha trà

  • Cho tiếp nước sôi ở 80 – 85 độ C vào ấm (không nên đổ đầy ấm, chừa 1 khoảng trống giúp trà tỏa hương tốt hơn)
  • Hãm trà trong vòng 20 -25 giây
  • Rót hết nước trà thái nguyên ra chuyên qua chiếc lọc trà nhằm lọc cặn trà. (không nên để nước trà lại trong ấm)
  • Rót trà từ chuyên ra chén nhỏ và thưởng thức

XEM THÊM

MUA HÀNG

Quý khách hàng có nhu cầu mua Trà Mạn Thái Nguyên vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội:

Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn:

184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook:

https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam