Cacao Nibs Việt Nam - 200k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ hai, 30 Tháng 1 2023 08:50
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 552
Cacao Nibs Việt Nam - 200k/kg là một trong những đồ pha chế không thể thiếu trong các món topping, sữa chua, đồ ăn vặt. Liên hệ 0964.346.255 hoặc 0988.999.525 để đặt mua
Cacao Nibs Việt Nam là gì?
Cacao Nibs hay còn gọi là Cacao Ngòi đang được chúng tôi đóng gói dạng túi 500gr- một sản phẩm cacao cấp nhất từ quả Cacao. Đây là nhân hạt cacao được rang xay sau đó tách vỏ và cán nhỏ và được xem là nguyên gốc của chocolate trước khi chế biến. Giá: 200k/Túi 500gr.
Khi quả cacao được thu hoạch, hạt cacao sẽ được đem đi sấy khô, lên men và nghiền thành những mẩu vụn nhỏ, có màu nâu tối, đây chính ra cacao nibs.
Một số loại cacao nibs còn qua công đoạn là rang, nhưng một số ít thì sẽ bỏ qua công đoạn này, đây là cacao nibs thô. Các loại cacao nibs đều có vị ngon lành như socola bình thường, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Cacao Nibs là lõi hạt cacao giữ nguyên hàm lượng bơ chứa nhiều năng lượng, không chỉ vậy còn chứa nhiều MAO tự nhiên (thành phần thường được thêm vào các sản phẩm giảm cân) ngăn chặn sự thèm ăn của bạn nên có thể ăn trực tiếp như đồ ăn vặt để giúp giảm cân.
Vì sao nên sử dụng Cacao Nibs Việt Nam?
Chống viêm
Trong cacao nibs có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như polyphenol như flavonoid, epicatechin, catechin và procyanidin. Những hoạt chất này có chức năng chống viêm cực mạnh, làm ức chế hoạt động của protein NF-B, một loại protein có vai trò then chốt gây viêm.
Tác dụng chống ung thư
Ngoài ra, các polyphenol như flavonoid, epicatechin và catechin đều có khả năng ức chế các gốc tế bào tự do, hạn chế sự hình thành các khối u, từ đó hỗ trợ cơ thể phòng chống một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư buồng trứng và ung thư phổi.
Tăng cường hệ miễn dịch
Cacao nibs còn chứa nhiều chất khoáng như chất sắt, mangan, kẽm, magie,...và các chất chống oxy hóa giúp có thể gia tăng sức đề kháng, sức khỏe miễn dịch, phòng chống một số bệnh tật, cơ thể khỏe hơn, tinh thần minh mẫn.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Hàm lượng đường trong cacao nibs rất thấp, trong 28g cacao nibs chỉ chứa 1g đường, đồng thời các chất chống oxy hóa có trong cacao nibs có chức năng ổn định lượng đường trong máu, do đó cacao ngòi rất có lợi cho người bị bệnh tiểu đường.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong cacao nibs có các chất oxy hóa như catechin và anthocyanin, có tác dụng giảm cơn đau tim, ổn định huyết áp, giảm stress, giảm nguy cơ đột quỵ, rất tốt cho sức khỏe của tim, phòng tránh các bệnh về tim mạch.
Lưu ý khi sử dụng Cacao Nibs Việt Nam
Cacao nibs tuy tốt cho sức khỏe nhưng nó cũng có một số tác dụng phụ nếu dùng quá liều. Có thể kể đến là triệu chứng bồn chồn, khó ngủ và lo lắng do cacao nibs có chứa chất caffeine và theobromine, hai chất này có ảnh hưởng đến hệ thần kinh nếu hàm lượng caffeine và theobromine trong cơ thể tăng cao, gây ra các triệu chứng trên.
Xem thêm: Dưa chuột Nhật tươi sạch - 60k/kg
Cacao Nibs Việt Nam làm món gì ngon?
Cacao Nibs làm topping trên kem, sữa chua, ngũ cốc
Trên các ly kem mát lạnh hoặc cốc sữa chua, nếu có rắc thêm một ít Cacao Nibs giòn giòn sẽ tạo cảm giác vô cùng vui miệng. Thêm vào đó, vị đắng nhẹ và hương thơm chocolate phảng phất của nibs sẽ giúp cho vị ngọt của các món tráng miệng này thêm đậm đà, nổi bật hơn. Sự kết hợp hài hòa này không chỉ dễ ăn mà còn đem lại những trải nghiệm mới cho các món ăn bạn đã rất quen thuộc trước đây.
Ngoài ra, đối với những người đang theo chế độ ăn lành mạnh, phần sữa chua ăn kèm chuối, một ít loại dâu kèm với cacao nibs ở bên trên là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc các món ăn vặt giữa giờ.
Cacao Nibs trong salad
Cacao Nibs khá dễ kết hợp với các loại rau củ khác để tạo ra các dĩa salad trộn ngon lành. Tại các nước phổ biến chế độ ăn lành mạnh chẳng hạn như Nhật Bản, hoặc một số quốc gia Châu Âu, những phần salad rau, salad trái cây, khoai tây nghiền có rắc thêm cacao nibs đã được ưa chuộng từ lâu. Các món ăn từ thực vật vốn đã giúp bạn giảm những chất béo không tốt từ động vật, bên cạnh đó còn đem lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe và nếu bạn biết đến cách kết hợp salad với nibs, chắc chắn bạn sẽ thưởng thức được những bữa ăn ngon và bổ dưỡng hơn nữa.
Một gợi ý nhỏ dành cho bạn: Trong cacao nibs có một hàm lượng vitamin C nhất định, nếu bạn dùng kèm với các loại hoa quả giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu chất tốt hơn.
Cacao nibs và Smoothies (Sinh tố)
Bạn có thể tập một lối sống khỏe mạnh bắt đầu bằng thói quen uống các món sinh tố đều đặn mỗi tuần. Sư kết hợp nhiều loại trái cây cho một ly sinh tố sẽ đem đến cho bạn một lượng vitamin dồi dào và những khoáng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể và chăm sóc vẻ bề ngoài. Thêm vào đó, bạn có thể thêm một lượng Cacao Nibs vừa đủ vào xay cùng trái cây, để hạt nibs có thể điều chỉnh lại vị ngọt, giúp sinh tố ngon miệng hơn và đồng thời sẽ đem lại hương thơm chocolate thoang thoảng mỗi khi bạn uống.
Cacao Nibs trong các món bánh ngọt
Trong các mẻ bánh cookie, bạn hãy thử thêm Cacao Nibs vào thay cho chocolate chips. Tuy sẽ không có vị ngọt như chocolate nhưng Cacao Nibs thậm chí có thể khiến món bánh của bạn trở nên ngon miệng và lâu ngán hơn. Những chiếc bánh cookie Cacao Nibs vẫn có hương thơm chocolate vô cùng hấp dẫn, mặt khác lại giảm được lượng đường và calo có trong chocolate. Vì thế, món bánh cookie này sẽ là một món ăn vặt thú vị cho những ai đang bắt đầu thực đơn ăn uống theo hướng cắt giảm lượng đường vào trong cơ thể.
Cacao nibs ngâm mật ong
Có thể bạn chưa từng nghĩ đến việc ăn chung Cacao Nibs và mật ong, tuy nhiên đây là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn không ngờ đến. Bạn có thể dùng món cacao nibs ngâm mật ong khi ăn ngũ cốc, sữa chua không đường hoặc bánh mì. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm cacao nibs với một số loại hạt như hạt điều rang, hạt hạnh nhân rang.
Hạn sử dụng và bảo quản Cacao Nibs thế nào?
Cacao Nibs là một sản phẩm khô, do đó có thể bảo quản được ở nhiệt độ phòng trong thời gian khoảng 6 tháng, nếu để ngăn mát tủ lạnh có thể được khoảng hơn 1 năm. Tuy nhiên cần đóng kín túi để tránh bị mất hương thơm.
Cacao Nibs mua ở đâu chính hãng?
Cacao Nibs (Cacao ngòi) của cửa hàng đều được sản xuất từ những trái ca cao chất lượng cao. Đạt tiêu chuẩn UTZ Quốc Tế trồng tại Đồng Nai. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời từ cacao Việt Nam. Chất lượng, an toàn và thuần khiết từ thiên nhiên.
Để bảo vệ sức khỏe bản thân và là người tiêu dùng thông thái, hãy đặt hàng Cacao Nibs nguyên chất thương hiệu Cacao Hà Nội ngay từ hôm nay để được hưởng những chính sách ưu đãi nhất!
Tại cửa hàng của chúng tôi Cacao Nibs Việt Nam - 200k/kg
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).