Quả tiêu xanh sạch - 250k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 10 Tháng 3 2020 08:00
- Viết bởi Admin1
- Lượt xem: 1720
Quả tiêu xanh dùng làm gia vị, trang trí cho rất nhiều món ăn đồng thời cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho người ăn. Giá bán 250k/kg.
Tiêu xanh là sản phẩm rất được nhiều người ở khắp mọi vùng miền ưa chuộng đặc biệt là tại các tỉnh miền đông nam bộ. Xu hướng ngày càng có nhiều người sử dụng tiêu xanh trong các bữa ăn do thành phần dinh dưỡng trong tiêu xanh tỏ ra nổi trội hẳn so với tiêu đen, tiêu sọ, tiêu xay,..
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội:
Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)Tại Sài Gòn:
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)Facebook:
https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnamMột số món ăn sử dụng tiêu xanh trong chế biến
Món chân gà ngâm hạt tiêu xanh chua ngọt
Món bắp bò ngâm hạt tiêu xanh mắm ớt
Nguyên liệu: Bắp bò: 0,7-1kg. Gia vị: Quế, hồi, thảo quả, tỏi, ớt, gừng, giấm, đường, nước mắm chắt ngon. Tiêu xanh: 2 chùm nhỏ.
Món bắp bò ngâm hạt tiêu xanh mắm ớt. Nguyên liệu: Bắp bò: 0,7-1kg. Gia vị: Quế, hồi, thảo quả, tỏi, ớt, gừng, giấm, đường, nước mắm chắt ngon. Tiêu xanh: 2 chùm nhỏ
Đổ nước mắm đã pha vào nồi đun sôi cùng tỏi thái lát, ớt và tiêu xanh. Thịt luộc chín vớt ra cho ráo nước và thịt nguội. Nước mắm cũng để thật nguội hãy cho vào lọ thủy tinh. Cho toàn bộ số bắp bò đã luộc vào lọ đậy nắp kín
Thịt bò ngâm nước mắm để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 3-4 ngày sau đã ăn được.
Thịt kho tiêu xanh
Nguyên liệu: thịt ba chỉ 500g, tiêu xanh nguyên quả 100g, hành tỏi, gia vị, nước mắm.
Cách làm: Thịt rửa với muối cho sạch, thái miếng vừa ăn. Tiêu xanh đập dập. Ướp thịt với 2 thìa nhỏ đường, 2-3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, muối theo khẩu vị, 1/2 số tiêu xanh đập dập, hành tỏi băm, trộn đều. Ướp khoảng một tiếng cho thấm.
Cho vào chảo 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dầu ăn để thắng nước màu, khi chuyển sang màu vàng thì cho thịt vào đảo đều. Đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho thịt thấm và có màu đẹp thì thêm một bát con nước vào, đun tiếp để thịt chín mềm.
Nêm nêm lại vừa ăn, cho nốt phần tiêu còn lại vào đun thêm vài phút, tắt bếp ăn nóng với cơm.