Sấu non sạch tươi -120k/kg
Bạn đánh giá: 5 / 5
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 30 Tháng 6 2020 08:00
- Viết bởi Admin3
- Lượt xem: 820
Những quả sấu xanh ngắt ở trên cành cây cao vút luôn được các mẹ lựa chọn để làm nguyên liệu chế biến các món ăn. Giá 120k/kgMùa quả sấu tháng mấy
Cuối tháng 5, đầu tháng 6, sấu bắt đầu ra những quả non sau thời gian đằng đẵng thay lá kết hoa. Lúc này, sấu non lấp ló sau những ánh nắng và tán lá cây rộng. Ngược mắt lên, người ta thấy cả bầu trời thi vị với cây sấu.
Hà Nội là một trong những thành phố trồng nhiều cây sấu nhất. Nơi đây có rất nhiều con đường chỉ toàn lá sấu, có những cây cả trăm tuổi. Tháng 4,tháng 5, hoa sấu rụng đầy cả những con đường. Đi dưới hàng cây ấy, ai mà nỡ dẫm lên những bông hoa xinh đẹp. Sấu không thơm nồng nàn như nhiều loại quả khác. Chỉ biết là thoang thoảng nhưng vẫn vương trong lòng khó mà diễn tả được.
Sấu cũng là loại quả tuổi thơ. Ngồi dưới gốc cây nghe các cụ kể chuyện ngày xưa thật thích. Đô thị hóa khiến những cây sấu bị chặt đi, nhưng dù thế nào thì chúng vẫn mãi là đặc sản của quê hương.
Xem Thêm : Rau Bò Khai - 55k/1kg
Đến tháng 8,9, sấu bắt đầu già đi và chuyển dần sang màu vàng. Mùa thu hòa lẫn với sắc vàng của sấu như khiến mọi thứ càng nhẹ nhàng hơn. Sấu già có ít chua hơn sấu xanh, nhưng hạt lại lớn khiến cho nó khó để nấu chín.
Sấu và những lợi ích đối với sức khỏe của nó
Trong Đông y, quả sấu có vị chua, chát, khi chín thì sẽ có vị ngọt, tính mát nên giúp giảm ho, tiêu đờm, giải nhiệt. Còn theo y học, trong mỗi quả sấu có chứa 80% nước; 1,3% protein, 1% axit hữu cơ, 8,2% gluxit; 0,8% tro, 2,7% cellulose, 44mg% photpho...đặc biệt, sấu chứa rất nhiều vitamin C. Vì lẽ đó mà quả sấu có công dụng lớn đối với sức khỏe.
- Sấu giúp chữa nhiệt miệng, đau rát họng
Bạn chuẩn bị khoảng 4 quả sấu khô, sắc cùng 2 bát nước đến khi còn ½ bát, uống sau khi ăn bữa sáng. Hoặc bạn có thể thử cách cùi sấu tươi hãm với nước sôi và uống thay nước lọc hằng ngày.
Việc ăn sấu xanh dầm đường/muối cũng có tác dụng rất tốt trong điều trị đau họng, nhiệt miệng, nhất là vào những ngày thời tiết khó chịu, mùa hè.
- Quả sấu chữa ho hiệu quả
Sấu có chứa nhiều axit nên kháng viêm rất tốt. Bạn dùng cùi sấu tươi, ngâm với chút muối, nhớ là ngâm vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ nhé. Sau khi ngâm đủ thời gian thì lọc lấy nước uống để chữa ho.
- Chữa sau rượu nhanh chóng
Lúc này, bạn nấu cùi sấu với nước sôi, khi nước nguội cho người say rượu uống thì họ sẽ tỉnh táo ngay sau đó. Hay nếu trong nhà bạn có sẵn sấu ngâm, pha 1 ly để người say vừa giải rượu, vừa giải khát bạn nhé.
- Giải nhiệt cơ thể với sấu
Đơn giản chỉ là bạn dùng sấu để nấu canh chua cùng thịt, xương lợn. Hay luộc rau muống lấy nước dầm sấu. Món ăn thích hợp trong những ngày nắng nóng. Bên cạnh đó, cũng mang đến nhiều dưỡng chất để tránh mệt mỏi, suy nhược.
- Sấu giúp trị mụn nở
Vai trò này thuộc về lá sấu, bạn hãy mang chúng đun nước tắm. Tình trạng mụn nhọt, mụn loét, hoại tử trên da sẽ giảm dần. Nhưng hãy nhớ là kiên trì thực hiện bạn nhé.
Xem Thêm : Rau Mông Tơi Ravi - 35k/kg
- Giúp cho tiêu hóa tốt hơn
Bạn nấu canh chua ăn hằng ngày với sấu, uống nước sấu ngâm đường...nói chung là tất cả những món ăn liên quan đến sấu thì đều tốt cho hệ tiêu hóa. Tránh được những bệnh như đau bụng, tiêu chảy, táo bón.
Các món ăn được chế biến từ sấu non :
Nếu bạn nào là tín đồ của hoa quả chua thì chắc chắn không thể bỏ qua sấu non với vị chua hơi gắt nhưng rất cuốn hút người ăn . Ngoài ra sấu non còn có thể dùng để nấu canh hay có thể ngâm để uống cũng được ,...
Hiện sấu non đang được bán tại Chợ Sạch với giá : 120k/kg
Quý khách hàng có nhu cầu mua Sấu non sạch , vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam