Trứng rán thịt thơm lừng cả xóm


Cách làm trứng rán thịt là công thức chế biến tạo nên sự kết hợp tuyệt diệu giữa thịt và trứng khiến món ăn trở nên hoàn hảo hơn cả - thơm ngon ngây ngất chỉ ngửi là thèm:

trứng rán thịt hoàn thành

Nguyên liệu:

Trứng vịt : 2 quả

Thịt lợn băm : 100g

Hành củ, hành lá

Gia vị : dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…

trứng rán thịt nguyên liệu

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt đánh trứng

Thịt băm bạn đem ướp cùng với hạt nêm + hạt tiêu + hành khô + hành tươi được băm nhỏ. Bạn trộn đều để cho thịt được ngấm gia vị.

trứng rán thịt cách làm

Đậptrứngvịt + cho thịt lợn băm vào và trộn đều .

 

Bước 2: Tráng trứng

Đun nóng dầu ăn, và cho hỗn hợp ở trên vào chiên,bạn  chiên vàng đều cả 2 mặt.

Lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.

Món trứng chiên thịt băm làm đơn giản nhanh gọn mà hương vị vẫn rất tuyệt vời.

trứng rán thịt hoàn thành

Chúc các bạn ngon miệng