Vịt trời hấp lá rong - 175k/con
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ ba, 04 Tháng 7 2017 13:56
- Lượt xem: 3719
Vịt trời hấp lá dong là đặc sản của đầu bếp Chợ Sạch, ngon bởi vị ngọt chắc của vịt trời kết hợp với mùi hương thơm của lá dong tạo thành một món đặc sản tuyệt vời. Giá 175k/con
Giới thiệu về món vịt trời hấp lá dong
Vịt trời bản chất là món ăn rất ngon và quý rồi nên hầu như nấu món nào cũng ngon. Cũng là món vịt hấp quen thuộc, nhưng vịt trời hấp lá dong mang lại cảm giác ngon ngọt lạ lẫm. Một món ăn khá dễ làm nhưng rất ngon, ai ăn cũng thích
Quy trình làm món vịt trời hấp lá dong
Vịt trời của Chợ Sạch bản tính hoang dã lại được nuôi tự nhiên trong hồ rộng nên rất ít mỡ, mỗi con tầm khoảng hơn 1kg, sau khi cắt tiết làm sạch lông , mổ, moi, rút xương, bỏ chân, đầu, cánh và tẩm ướp các loại gia vị cho vịt hết hôi và cho món vịt hấp thêm đậm đà.
Sau đó dùng lá dong đã lau sạch gói kín con vịt sau đó cho vào trong nồi hấp .
Thời gian hấp vịt khoảng 1 tiếng, Khi ăn bỏ lá dong, vịt nhỏ nên có thể chặt hoặc dùng tay xé vịt ăn cũng vô cùng hấp dẫn.
Đồ ăn kèm với món vịt hấp lá rong
Ăn kèm với các loại rau thơm như húng chó, kinh giới, rau riếp cá, chấm mắm ớt tỏi hoặc bột canh. Có thể ăn vịt hấp với xôi hoặc với cơm nhưng ăn thịt không vẫn là ngon và ngọt nhất.
Trứng gà ăn liên Devi siêu ngon 100k/hộp
Chợ Sạch đang bán với giá: 175k/Con (đã hấp sẵn, chỉ cần làm nóng là ăn)
Nếu quý khách muốn tự hấp có thể mua Vịt trời tẩm ướp sẵn (165k/con) hoặc vịt trời làm sạch (155k/còn)
Xem thêm các món ngon mua về ăn luôn: Cá kho làng Vũ Đại, Khâu Nhục lợn, Gà hấp lá sen, Cá Pa pỉnh tộp, Nem tai lợn sạch - 250k/kg
*******************************
CHỢ SẠCH KÍNH MỜI CÁC MẸ
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam