Quả tiêu xanh sạch - 250k/kg

Bạn đánh giá: 5 / 5

Chi tiết

Được đăng: Thứ ba, 10 Tháng 3 2020 08:00

Viết bởi Admin1

Lượt xem: 1710

Quả tiêu xanh dùng làm gia vị, trang trí cho rất nhiều món ăn đồng thời cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho người ăn. Giá bán 250k/kg.

Tiêu xanh là sản phẩm rất được nhiều người ở khắp mọi vùng miền ưa chuộng đặc biệt là tại các tỉnh miền đông nam bộ. Xu hướng ngày càng có nhiều người sử dụng tiêu xanh trong các bữa ăn do thành phần dinh dưỡng trong tiêu xanh tỏ ra nổi trội hẳn so với tiêu đen, tiêu sọ, tiêu xay,..

Quý khách hàng có nhu cầu mua Quả Tiêu Xanh , vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội:

Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn:

184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook:

https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

Một số món ăn sử dụng tiêu xanh trong chế biến

Món chân gà ngâm hạt tiêu xanh chua ngọt

Chân gà ngâm hạt tiêu xanh chua ngọt. Chân gà 1kg, nước mắm ngon 1 bát, giấm gạo ngon 1,5 bát ăn cơm, nước lọc 4 bát ăn cơm, tiêu xanh 3 chùm, tiêu sọ hạt khoảng 1 thìa, 1 củ tỏi, ớt tươi 4 quả, gừng 1 nhánh nhỏ.

Cách làm: Chân gà rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc với chút muối và một miếng gừng. Chân gà luộc sôi khoảng 5-7 phút sau đó vớt ra nhúng vào bát nước lạnh đun sôi để nguội rửa sạch và làm chân gà săn lại. Sau khi đã rửa hoàn toàn cho chân gà vào hộp nhựa cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1,5- 2h đồng hồ giúp nó săn hẳn lại

Xem thêm : Rượu Mai Quế Lộ - 100k/500ml

 

Tiếp tục lấy một chiếc nồi cho đường, mắm, dấm, nước lọc hạt tiêu sọ, và 3 chùm tiêu xanh vào đun sôi. Nêm nếm và điều chỉnh vị mặn ngọt chua cay theo ý muốn, sau đó để nước thật nguội.

Xếp chân gà vào lọ, đổ nước ngập, thêm tiêu xanh, ớt, tỏi và chèn cho chân gà ngập nước. Muối hai ngày là ăn được. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh để được vài tuần.

Món bắp bò ngâm hạt tiêu xanh mắm ớt

Nguyên liệu: Bắp bò: 0,7-1kg. Gia vị: Quế, hồi, thảo quả, tỏi, ớt, gừng, giấm, đường, nước mắm chắt ngon. Tiêu xanh: 2 chùm nhỏ.

Món bắp bò ngâm hạt tiêu xanh mắm ớt. Nguyên liệu: Bắp bò: 0,7-1kg. Gia vị: Quế, hồi, thảo quả, tỏi, ớt, gừng, giấm, đường, nước mắm chắt ngon. Tiêu xanh: 2 chùm nhỏ

 

Đổ nước mắm đã pha vào nồi đun sôi cùng tỏi thái lát, ớt và tiêu xanh. Thịt luộc chín vớt ra cho ráo nước và thịt nguội. Nước mắm cũng để thật nguội hãy cho vào lọ thủy tinh. Cho toàn bộ số bắp bò đã luộc vào lọ đậy nắp kín

Thịt bò ngâm nước mắm để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 3-4 ngày sau đã ăn được.

Thịt kho tiêu xanh

Nguyên liệu: thịt ba chỉ 500g, tiêu xanh nguyên quả 100g, hành tỏi, gia vị, nước mắm.

Cách làm: Thịt rửa với muối cho sạch, thái miếng vừa ăn. Tiêu xanh đập dập. Ướp thịt với 2 thìa nhỏ đường, 2-3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, muối theo khẩu vị, 1/2 số tiêu xanh đập dập, hành tỏi băm, trộn đều. Ướp khoảng một tiếng cho thấm.

Cho vào chảo 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dầu ăn để thắng nước màu, khi chuyển sang màu vàng thì cho thịt vào đảo đều. Đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho thịt thấm và có màu đẹp thì thêm một bát con nước vào, đun tiếp để thịt chín mềm.

Nêm nêm lại vừa ăn, cho nốt phần tiêu còn lại vào đun thêm vài phút, tắt bếp ăn nóng với cơm.

• Quả tiêu xanh
• cửa hàng bán tiêu xanh tại hà nội
• cửa hàng bán tiêu xanh tại sài gòn
• cửa hàng bán tiêu xanh tại tp hcm
• tieu xanh tai ha noi