Lợi ích từ thịt vịt và một vài lưu ý khi sử dụng

Lợi ích từ thịt vịt và một vài lưu ý khi sử dụng - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Lợi ích từ thịt vịt và mộ vài lưu ý khi sử dụngVịt là loại gia cầm được sản xuất phổ biến thứ ba trên thế giới. Cho dù bạn đang sử dụng toàn bộ, thịt hay một bộ phận nào khác của nó, vịt vẫn thường có thể được coi là một loại thực phẩm lành mạnh. Loại gia cầm này rất giàu protein, axit béo omega thiết yếu, và các vitamin và khoáng chất khác nhau.

Lợi ích từ thịt vịt 

 Thịt vịt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong 100g thịt vịt có khoảng 25g chất protein (vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng). Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốtpho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao, cần thiết cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Chính vì thế, ăn thịt vịt rất có lợi cho sức khỏe.

Để khắc phục tình trạng tăng huyết áp, ù tai, váng đầu, chóng mặt, mỗi buổi sáng, nên ăn 1 quả trứng vịt muối. Nếu trộn trứng vịt với bột sò biển để tráng lên ăn thì tác dụng chữa bệnh càng cao.

Ăn thịt vịt có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư bạch đới, sản phụ thiếu sữ

Những lưu ý khi ăn thịt vịt

Do thịt vịt có tính hàn, tác dụng bổ âm nên những người dương hư tỳ nhược, ngoại cảm chưa khỏi hẳn tạm thời chưa nên ăn.

Không ăn thịt vịt với mộc nhĩ, chao đậu, thịt ba ba, thịt rùa đen.

Lợi ích từ thịt vịt và 1 vài điều phải biết khi ăn
Không được dùng mộc nhĩ khi ăn hay chế biến thịt vịt

Không ăn trứng vịt với thịt ba ba, quả dâu, quả mận.