Hướng dẫn chế biến món giò heo kho cay cực đơn giản

Chi tiết

Được đăng: Thứ bảy, 22 Tháng 7 2017 20:26

Viết bởi thao

Lượt xem: 1439

Món giò heo cay cay thơm ngon mà lại không ngấy vì có vị cay của ớt và tiêu luôn luôn là 1 lựa chọn hàng đấu cho bữa cơm tối ấm cúng bên gia  đình. Bạn chỉ cần bỏ ra chưa đến 1 tiếng là có thể chế biến được món ăn này rồi. Mời bạn tham khảo bài viết chi tiết sau đây để có được công thức.

Nguyên liệu

          Móng giò: 1kg

          Nước mắm: 2 muỗng cà phê

          Bột ngọt: ½ muỗng cà phê

          Muối: 1  muỗng cà phê

          Hành lá: 2 cây

          Tỏi: 2 muỗng cà phê

          Ớt: 2 muỗng cà phê

          Hạt nêm: 2 muỗng cà phê

          Nước màu: 2 muỗng cà phê

          Tiêu: 1 muỗng cà phê

Chuẩn bị:

Giò heo rửa sạch,chặt miếng. Hành lá băm nhỏ. Ướp giò heo vừa chặt xong với hành, tỏi băm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và muối. 

Thực hiện:

• Cho nước màu vào một cái nồi, bắc lên bếp và đổ giò heo vào kho với lửa vừa, đảo đều cho gia vị thấm đều vào các miếng giò. 
  
  

• Kho thịt đến khi thấm đều gia vị, thịt giò heo chín thì tắt bếp. Bày ra đĩa trang trí một ít rau răm ăn kèm với cơm nóng. 
  
  
  Chúc các bạn ngon miệng!

• gio heo kho cay
• cách làm món giò heo kho cay
• hướng dẫn cách làm món giò heo kho cay ngon tuyệt