Chat Zalo Hướng dẫn cách làm thịt kho dừa béo ngậy đơn giản tại nhà
1
Bạn cần Chợ Sạch tư vấn gì không ạ?

Hướng dẫn cách làm thịt kho dừa béo ngậy đơn giản tại nhà

Ngôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lựcNgôi sao không hiệu lực
 

thịt kho dừa hoàn thành Thịt kho cơm dừa với miếng thịt béo ngậy với dừa ngòn ngọt bùi bùi. Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.Mời các bạn tham khảo bài viết sau đây để nắm được công thức nấu .

Nguyên liệu cho món thịt kho dừa:

  • 5 lạng thịt ba chỉ

  • 1 trái dừa tươi (cho nước khoảng 120ml)

  • 1 bát cơm dừa (thái sợi dài dày khoảng 2cm)

  • 2 muỗng nước mắm ngon

  • Gia vị: đường, bột ngọt

thịt kho dừa nguyên liệu
Cách làm thịt kho dừa:

Bước 1: Cho 1 muỗng cà phê đường vào chảo và đun sôi với chút nước. Khi đường chuyển màu, bạn cho thêm khoảng 1 chén nhỏ nước vào để dành làm nước màu.

thịt kho dừa cách làm

Bước 2: Thịt thái miếng dày vừa ăn và đem ướp với nước mắm, bột ngọt, đường khoảng 1 tiếng. 

thịt kho dừa cách làm

Bước 3: Khi thịt đã đủ thời gian thấm gia vị, bạn bắt nồi lên bếp tao thịt săn lại với ít dầu ăn sau đó cho nước dừa, nước ướp cùng nước màu vào và nấu với lửa lớn. Khi thấy bọt sủi lên, bạn nên vớt để nước kho trong. 

Bước 4: Kho khoảng 15 phút, bạn tiếp tục cho cơm dừa vào kho cùng cho đến khi nước kho gần cạn. 

thịt kho dừa cách làm

Món thịt kho dừa cho vị beo béo, mặn ngọt hòa quyện khiến bát cơm của bạn càng thêm hương vị.

thịt kho dừa hoàn thành

Chúc các bạn ngon miệng!